Procédés hygiéniques Une nouvelle plateforme d'agitation permet d'économiser jusqu'à 80 % d'énergie

Source : communiqué de presse Alfa Laval | Traduit par l'IA 2 min Temps de lecture

Avec la plateforme EnSaLine, Alfa Laval présente une nouvelle génération d'agitateurs destinés aux applications hygiéniques, qui réduisent considérablement la consommation d'énergie. Grâce à la conception innovante des cartouches, l'entretien pourra désormais être effectué en moins de 30 minutes, sans qu'il soit nécessaire d'entrer dans la cuve.

L'agitateur EnSaLine d'Alfa Laval associe des roues EnSaFoil à haut rendement énergétique à une conception en cartouche facilitant l'entretien. Cette gamme est désormais disponible en version agitateur latéral et agitateur de fond.(Image : Alfa Laval)
L'agitateur EnSaLine d'Alfa Laval associe des roues EnSaFoil à haut rendement énergétique à une conception en cartouche facilitant l'entretien. Cette gamme est désormais disponible en version agitateur latéral et agitateur de fond.
(Image : Alfa Laval)

Dans le domaine de la production hygiénique, l’agitation a toujours été considérée comme un processus gourmand en énergie et nécessitant beaucoup d’entretien. Avec sa nouvelle plateforme d’agitateurs EnSaLine, Alfa Laval vise à réduire la consommation d’énergie et les besoins en maintenance, notamment dans des secteurs tels que l’agroalimentaire, les produits laitiers, les boissons, les produits pharmaceutiques ainsi que les produits d’entretien ménager et de soins personnels. Lors de la conception, l’accent a été mis sur une maintenance rapide et sûre. « Les procédures d’entretien difficiles et chronophages, impliquant des opérations de levage lourdes et soulevant des problèmes de sécurité, étaient des sujets récurrents dans les retours d’expérience des clients. C’est pourquoi nous avons conçu les agitateurs EnSaLine pour un entretien sans effort, pouvant être effectué par un technicien en moins de 30 minutes. Il n’est plus nécessaire de pénétrer dans la cuve, ce qui améliore considérablement la sécurité lors de l’entretien », explique Christian Jørgensen, responsable mondial de la gamme de produits « Mixing » chez Alfa Laval.

Tous les joints et paliers sont regroupés dans une seule cartouche remplaçable, afin de permettre un entretien sûr et simple. De plus, l'ensemble d'étanchéité d'arbre EnSaLine réduit la complexité et ne nécessite qu'un nombre minimal de pièces de rechange, assure le fabricant. Plusieurs solutions d'entretien sont protégées par des brevets.

Des économies d'énergie pouvant atteindre 80 %

Les agitateurs sont équipés de pales EnSaFoil spéciales qui, selon le fabricant, offrent un rendement supérieur à celui des technologies comparables. Elles réduisent le temps de mélange et diminuent la consommation d'énergie jusqu'à 80 %. Cela augmente la productivité et permet un délai de rentabilité inférieur à deux ans.

Afin de garantir une qualité élevée du produit et un rendement optimal, la conception de la roue doit assurer une manipulation en douceur du produit. À l'intérieur de la cuve, la conception entièrement rinçable et le boîtier d'étanchéité favorisent un nettoyage plus efficace et renforcent la sécurité du produit.

Surveillance numérique et données d'état

Cette nouvelle gamme offre également des fonctionnalités de connectivité pour la maintenance prédictive. Des capteurs surveillent en permanence les conditions de fonctionnement, ce qui permet d'éviter les temps d'arrêt imprévus, d'optimiser les intervalles de maintenance et, au final, de prolonger la durée de vie des équipements.

Autre avantage : la plateforme EnSaLine est conçue pour faciliter la configuration et accélérer l'installation. Sa nouvelle conception permet une tarification compétitive, tandis que son rendement quotidien élevé et sa facilité d'entretien réduisent les coûts d'exploitation. L'agitateur latéral EnSaLine S et l'agitateur de fond EnSaLine B sont disponibles dès maintenant.

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