Mesures de niveau dans l'industrie agroalimentaire et des boissons Mesurer avec précision les niveaux dans les cuves de production malgré les échos parasites

Les agitateurs, les conduites et autres obstacles compliquent souvent la précision des mesures de niveau dans les cuves alimentaires. Une technologie intelligente de traitement du signal permet d'obtenir des mesures radar fiables, même dans des cuves comportant des éléments internes complexes.

Des mesures précises et fiables sont d'une importance capitale dans l'industrie agroalimentaire. Elles garantissent un dosage correct des ingrédients et, par conséquent, des recettes homogènes, chaque lot répondant aux mêmes normes de qualité, de goût et de texture. Elles permettent également d’optimiser l’utilisation des cuves, le suivi des stocks et le débit, et assurent un contrôle précis des processus CIP (Clean-in-Place/nettoyage) et SIP (Sterilise-in-Place/stérilisation), dans le respect des normes d’hygiène et des exigences réglementaires. Par ailleurs, des mesures de niveau précises et fiables sont indispensables pour éviter les débordements et les surremplissages, car sinon, non seulement des produits de grande valeur sont gaspillés et la rentabilité est compromise, mais des risques pour la sécurité apparaissent également, en particulier dans le cas de cuves sous pression ou chauffées.