Bioplastique issu de déchets alimentaires : Sulzer et TripleW révolutionnent l'industrie

économie circulaire Transformer les déchets alimentaires en bioplastique

31.10.2025 Source : communiqué de presse Sulzer | Traduit par l'IA 2 min Temps de lecture

Sulzer accompagne TripleW, une entreprise spécialisée dans la chimie circulaire, dans le lancement du premier bioplastique commercial au monde à base d'acide polylactique (PLA) issu de déchets alimentaires. Alors que TripleW valorise ainsi des flux de déchets inutilisés, la technologie de Sulzer transforme l'acide lactique ainsi produit en bioplastique. Cela permet une production à l'échelle de la tonne.

TripleW lors d'une visite du nouvel InTecH (Innovation Technology Hub) de Sulzer en Suisse : Tal Shapira, PDG de TripleW ; Virginie Bellière-Baca, responsable mondiale de la technologie et de l'innovation chez Sulzer ; Maarten Campman, président de la division Fabrication chez TripleW ; Simonetta Rima, responsable mondiale des polymères et du recyclage chez Sulzer(Image : Sulzer) — TripleW lors d'une visite du nouvel InTecH (Innovation Technology Hub) de Sulzer en Suisse : Tal Shapira, PDG de TripleW ; Virginie Bellière-Baca, responsable mondiale de la technologie et de l'innovation chez Sulzer ; Maarten Campman, président de la division Fabrication chez TripleW ; Simonetta Rima, responsable mondiale des polymères et du recyclage chez Sulzer
(Image : Sulzer)

Les bioplastiques PLA sont déjà utilisés dans de nombreux secteurs. Grâce à la technologie de TripleW, le PLA peut désormais être entièrement fabriqué à partir de déchets alimentaires – une alternative à la production à base de matières premières fossiles et un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire. Ce nouveau bioplastique est fabriqué à partir de flux secondaires de l'industrie agroalimentaire, tels que les rebuts de l'industrie boulangère ou les denrées alimentaires qui ne sont plus consommables. L'empreinte écologique de l'industrie agroalimentaire peut ainsi être considérablement réduite.

« Le fait d’avoir pu aider TripleW à valider et à industrialiser son acide lactique produit à partir de déchets alimentaires constitue pour nous une étape majeure dans l’histoire du développement des bioplastiques. Nous sommes convaincus que l’industrie tirera un grand bénéfice de l’utilisation de différentes matières premières pour les biopolymères, et nous nous réjouissons de la mise en œuvre de ce procédé à plus grande échelle », déclare Virginie Bellière-Baca, responsable mondiale de la technologie et de l’innovation chez Sulzer.

« Ce lancement sur le marché constitue une étape décisive vers une utilisation plus large des bioplastiques dans les produits de marque destinés aux consommateurs, et TripleW se réjouit de fournir les matériaux nécessaires à la transition vers une véritable économie circulaire », a déclaré Tal Shapira, PDG de TripleW.« Nous sommes fiers de notre collaboration avec Sulzer et de démontrer, aux côtés de partenaires exceptionnels, le potentiel d’évolution à grande échelle des matériaux recyclés. »

Financé par Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU), le consortium Circle a pour objectif de mettre en place une chaîne de valeur entièrement intégrée pour la production de produits biochimiques à partir de déchets alimentaires. L’expertise de Sulzer en matière de procédés contribue au succès technologique et commercial de cette solution. Ainsi, le PLA produit à partir de déchets alimentaires peut désormais être utilisé par les partenaires du consortium et des entreprises internationales comme alternative aux combustibles fossiles pour la fabrication de textiles, d’emballages et de biens de consommation.

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